Marts
Forret:
Rørt stenbiderrogn på smørstegt brød - urtecreme - crudité
Hovedret:
Citrus stegt unghane - svampepuré - pommes rissolé - sauce supreme - sæson grønt
Dessert:
Tiramisu med brændt hvid chokolade - bær symfoni - kaffe sirup
Pris 445,-
April
Forret:
Hvide asparges - håndpillede rejer og dild hollandaise
Hovedret:
Skindstegt rødfisk - gulerodspuré - hindbær beurre blanc - pommes duchesse og sæson grønt
Dessert:
Blondie - saltkaramel - crumble - variation af havtorn
Pris 445,-