Sankt Hans Menu:
Serveres tirsdag d. 23. juni 2026 fra kl. 17.00
- Krustade med jomfruhummerglaseret kammusling – yuzu emulsion – dild
- Koldrøget laks – rygeostcreme – hvid asparges – fennikel crudité – råsyltet agurk
- Helstegt oksefilet – blomkålspuré – citronbagt spidskål – rødvinssauce aspargeskartofler med løvstikke
- Jordbær – brændt hvid chokolade – karamelfløde
Pris pr. person kr. 445,-
Menuen kan ikke ændres, men ved forudbestilling senest 3 dage før kan vi håndtere menu til veganere, vegetarere samt tage højde for allergener mv.